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天美さん

久々に食べ物の投稿です。
瞑想講座のあと、久米島で一緒だったまゆみさんが連れていってくれたお店
那覇の天美スムージーさんで久米島同窓会ランチ(^^)

20180217_133642876

酵素玄米、島人参、カンダバー、サシ草、パクチー、島かぼちゃ、、、それからえーっと、、
無農薬の島野菜と野草が丁寧にお料理されていて美味しい!
生命力がいっぱいです。
それぞれの野菜にふりかけられていた麻の実も美味しさ増し増し。
たっぷりの野草スムージーもついてこれで1,000円。
嬉しいな〜ありがたいな〜。

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コメント

沖縄料理といえば、タコライスやゴーヤーチャンプルーが思い浮かびますが
わたしは地元のお野菜を使った、こういうお料理が食べたいのです。
いろんな国の文化の影響しているのかな?
家の近くの沖縄人街でもこういったメニューはなかなかなくって。
やっぱり沖縄へ行くしかないかな〜♪

haricotさん、そうですねえ。
こういうお料理を出してくれるところはまだ沖縄でも少ないですけれど、あります。
ポピュラーな定食やさん(たいてい、食堂という名がつきます)も、
本土にはない(私が知らないだけかもだけど)ボリュームでいいですよ〜(^^)

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