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ゴーヤだいすき

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ゴーヤをいただくようになってから、朝はほぼ毎日ゴーヤバナナスムージー。
凍らせたゴーヤ1/2本とバナナ1本&水、黒糖、塩ちょびっとミキサーにかけて、
最後にオーガニックココナツオイルを混ぜます。
ココナツオイルは冷えると固まるのでフレーク状になって楽しい食感♪
豆乳とかミルクとか使わないほうが私は好き。
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ゴーヤは熟して半分くらい黄色になったものを使うと苦くない。(ほんのりとした苦みになります)だから、黄色くなりかけてゴーヤは捨てないでジュースにしてみて〜。
熟して赤くなった種は甘いよ〜(^^)
さああ、庭の草刈りだ〜!

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久米島/食」カテゴリの記事

コメント

最近、玄米食をはじめました。
自力で発芽させようと努力しているんですが、なかなかどうして芽がでてくれません。

今年は喪失が続いていますね...。

みんな離れて暮らしていますが、
遠くから案じています。

異風同空

のもさーん、発芽玄米!温度が低いのかな?
沖縄だと、一晩で芽が出てくれます。
ぬるま湯につけてタオルかなんあ炊飯器に巻いて一晩つけてみたらどうかな〜?
玄米食べるときには黒ごまをかけてね!

再生〜意地〜破壊〜静寂〜再生〜のサイクルの、今は、再生前の破壊〜静寂の時期、そしてものごとをより深く見て感じる訓練の最中です。マイラのときは急だったからきつかったけど、意外に大丈夫かも(^^)
ありがとう!!!!

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