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パクチーの種

端境期の菜園は荒れ放題に見えるけど、土を掘ればじゃがいもが出てくるし、ニンジンは今が旬、ミニトマトは一日に食べるぶんだけ毎日赤くなってくれる。フェンネルとディルは食べきれないくらい豊作。

そして、ここにつっぷして倒れているのは愛しのパクチー♡

種をとるためにそのままにしてあるわけさ〜。

かわいい♪

収穫しているときの独時のくささもたまりません。


ぽろぽろと落ちるくらいのを集めるとこんなにたくさん!カレーに入れてもチャイに入れてもサラダに混ぜても美味しい。

パクチーは重金属の排出を促してくれるので、デトックスにいいらしいです。

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久米島/畑」カテゴリの記事

コメント

わーわー、パクチーの種!
食べたぁ〜い!
パクチーの種にさいの目に切ったアボガド、きゅうり、トマトを醤油とオリーブ油(なんと言ってもポルトガル産CARM、おやつ村で取り扱ってます(^ー^)ノ)に塩、胡椒を混ぜたものをご飯の上に乗せて召し上がれ〜!
絶品よo(^▽^)o

のりちゃん。美味しそうなレシピありがとう!
キュウリはまだ採れないから今採れる野菜で。
種、持ってくね。

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