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豆乳チーズ


いただいた飯山さんの豆乳ヨーグルト菌がとっても元気で、ちょっとすっぱめの豆乳ヨーグルトが毎日できてる。で、そのヨーグルトをふきんで水切りをして固めたら、カッテージチーズを固めたみたいな、まさに豆乳チーズのできあがり。なにこれ美味しい〜!そしてみゆきさん手作りのやまももジャムがとっても合って大満足な朝でした。

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