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未知の香草

Wildpig

イノシシの肉と香草のいためものかけごはん。香草は生まれて始めてたべた”アカワイン”という呼び名、一見ニラかわけぎの細いの?と思うけれど、その味と香りはバスクリンかはたまたトイレの芳香剤と少々ミントがまざった感じ・・・なんでもおいしくいただける私もさすがにこれには負けた。。イノシシ肉は豚よりクセなくておいしかった!

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